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蛋糕架不粘涂料
產(chǎn)品特點:

S列蛋糕盤專用涂層 專為烘焙領(lǐng)域所設(shè)計,涂層表面非常光滑,不粘性好,耐刮性與耐污性優(yōu)良。烘焙后,易于清潔。無論是應(yīng)用于蛋糕模具或烤盤,對于含糖量較高的烘焙食品,涂層都表現(xiàn)出優(yōu)異的不粘性能效果。本公司的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證了涂層的品質(zhì)穩(wěn)定,歡迎訂購!

蛋糕架不粘涂料

 詳情說明
有機(jī)硅改性樹脂不粘涂料是本公司 Corilon S 系列專業(yè)針對蛋糕等食物盆具,要求不粘性特別好所開發(fā)的溶劑型涂料,采用高效能有機(jī)硅樹脂及不粘成份,具有良好的不粘性可比美市面上PTFE涂料,內(nèi)部測試大于50次的煎蛋測試,實際蛋糕店使用1500次烤蛋糕脫模,更甚至可以通過糖醋測試,其不粘性是普通不粘涂料的10倍,而且具有良好的遮蓋力,絕對是食品模盆的首選涂料。
2.涂料物性
物性參數(shù)

參考標(biāo)準(zhǔn)

固含量/%

(45-50)±2

粘度(巖田2#杯)

35-40)秒

燒結(jié)溫度/

280

燒結(jié)時間/分鐘

10

涂布面積//kg

8±0.2(15μ~25μ)

連續(xù)使用溫度

200℃以下

3.涂層性能
項目

檢測方法

結(jié)果

條件

光澤

光澤儀測

40±2

 

硬度

中華實驗鉛筆

≥3H

 

附著力

100/100方格

100/100 連續(xù)5次

3M膠帶

耐溶劑

MEK擦拭

≥100次

5kg壓力

耐酸堿性

5%H2SO4 NaOH

合格

 

不粘性

無油煎蛋清

≥50次

 

耐煮油性

/

/

/

4.使用方法
適用素材

素材前處理

噴涂粘度

燒結(jié)溫度

烘烤時間

厚度

鐵/鋁材、不銹鋼

磷化/噴砂

12-14秒

280度

10分鐘

18-22μ

5. 以上實驗數(shù)據(jù)僅供參考,需根據(jù)生產(chǎn)線實際情況而調(diào)整.
其它注意事項:
A,涂料使用前需充分?jǐn)嚢?并用200目濾網(wǎng)過濾.
B,涂料儲存溫度10~25℃ , 每周不少于一次滾動120轉(zhuǎn)/分鐘,不少于2小時/次滾動,可存放12個月.
C,此系列涂料稀釋劑建議使用本公司SVF-100開油水,或醋酸丁酯。
燒結(jié)好的涂層可長期在200℃以下使用,嚴(yán)禁超高溫及干燒使用。
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